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Bridge to Food/여긴 가야 해

[강남 맛집] 제대로 된 돈가스는 여기서, 카츠오우 오늘은 정말 오랜만에 맛을 위한 여정을 떠났어요. 역시 손님 오시는 날은 잔치랄까... 정한 곳은 회사 근처 돈가스 맛집, '카츠오우'입니다. 한 마디로 정리하자면, 기본을 잘 지키는 데서 나오는 훌륭한 맛집! 처음 갔을 때는 로스가스 세트를 주문했어요! 처음 느껴지는 느낌은 바삭한 식감 그리고 씹었을 때 촉촉하고, 두툼한 속살의 조화가 훌륭해요. ​ 첫 조각을 먹었을 때 입 안에 퍼지는 풍미와 베어 물었을 때 입 안에 퍼지는 지방층의 임팩트는 뭐랄까...마치 대학로 정돈에서 느꼈던 감동과 어깨빵을 할 만한 정도? ​ 이곳의 스타일은 도톰하니, 남산 돈가스 스타일의 넓고 얇은 것과는 정반대죠. ​ 로스가스는 7조각 남짓이지만, 먹고 나서 포만감도 상당히 오래 가요. 밥 양이 적긴하지만, 냉메밀국수 덕분에.. 더보기
[홍천 맛집] 홍천 화로구이의 시작, 양지말 화로구이 양양>속초>판교를 거치는 여행 일정 마지막 일정은 맛집으로 끝나야겠죠? ​ 수도권으로 진입 전, 홍천에서 만났던 맛집 '양지말 화로구이'입니다. 이미 자리 잡으러 가기 전에 풍기는 분위기는... 임영웅을 정말 좋아하는, 엄청나게 장사 잘 되는 고깃집입니다. 포장도 상당히 많이 판매가 되는지, 고기 준비한 스케일이... 첫 상차림만 해주고, 나머지는 알아서! 장사가 잘되서그런가 다 신선하고 상태가 좋았어요. 고기 메뉴는 단 두개! '고추장화로구이'와 '간장화로구이' ​ 사이드메뉴는 막국수와 양푼비빔밥이 있고, 계절에 따라 겨울엔 국수, 여름엔 묵사발이 특별 라인업으로 있어요. ​ ​ 인원이 4명이라 일단은 고기를 인원수대로, 고추장화로구이 4인분과 막국수 2개를 주문했어요. 곧바로 불이 들어오고... 기본.. 더보기
[양평 맛집] 코다리가 이렇게 맛있는 거였어? 황금코다리 시래기밥 때는 바야흐로 군 시절 식단표에 '코다리 조림'이 나왔다면 누구나 육개장 사발면이나 PX를 염두해 둘 정도로 우리 부대 코다리는 최악이었어요. 그 이후로 코다리를 먹으러 가자 하면 '굳이 왜 그걸 먹으러 가?'란 말을 하며 가지 않았던 나... 이 집을 갔다 온 뒤로 코다리에 대한 나의 맛경험을 정정합니다... (사과방송 느낌) 황금 코다리 시래기밥 경기 양평군 서종면 수대울길 5-1 031-772-8944 황금시래기밥 코다리찜 경기 양평군 서종면 수대울길 5-1 map.kakao.com 일단 위치가 맛집 아니면 살아남기 힘든 곳입니다. 주변에는 모텔 하나 있을 뿐 그 말인즉슨, 맛을 보고 찾아와야 하는 곳인거죠. 50년 전통의 맛집이라니 들어갈 때부터 두근두근합니다. 다리가 불편하신 분들을 위한 배려 .. 더보기
[양평 맛집] 봄, 여름, 가을엔 꼭 가보세요. 경치 맛집, 연꽃언덕 저번주는 며칠 간 경기도 양평에 다녀왔었어요. 여름휴가도 그렇고 추석도 그렇고 집에만 있다가 겸사겸사 가족식사를 많이 했는데요. 서울로 오는 날에 마지막 식사는 뭔가 색다른 걸 먹고 싶어서 검색을 해보니 나온 두부 요리 전문점 '연꽃언덕'에 도전해 보았어요. 연꽃언덕 경기 양평군 양서면 용늪언덕길 57 031-774-4577 연꽃언덕 경기 양평군 양서면 용늪언덕길 57 map.kakao.com 들어가는 주차장부터 이미 많은 차가 있었어요. 기다려서 들어가야 하는 맛집인가? 오, 국내산 콩으로만 만든다고 하니 일단 믿고 들어갑니다. 두부정식 or 전골이 메인 요리네요. 그런데 들어가 보니, 이곳은 경치가 메인인 듯? 이 날은 특히 날씨가 좋아서 야외 테이블에 자리를 잡았어요. 상차림은 간소한 수준이랄까? .. 더보기
[세종 맛집] 낮에는 역시 장어 아닙니까? 장어 정식 맛집, 금단양만 얼마 전에는 충청도 조치원에 볼 일이 있어서 어머니와 다녀왔어요. 이왕 충청도에 왔으니 여기서 맛있다고 하는 음식을 꼭 먹어봐야겠죠? 예전에 드셔본 음식 중에 금단양만의 장어정식이 생각난다 하셔서 버스를 타고 왔어요. 요즘 티스토리 지도가 잘 연동이 안되서 지도를 못 띄우네요. 위치는 방산학교 바로 옆입니다. 금단양만 세종점 세종특별자치시 연기면 당산로 214 (연기면 보통리 363-3) place.map.kakao.com 12시 되기 전에 도착한 것 같은데 벌써부터 손님들이 많이 와 있네요. 오, 방송도 나온 집이네요. 장어를 포장해 갈 수도 있고 장어구이도 포장해 갈 수 있네요. 물론 식당에서 먹어도 됩니다. 차림판인데요. 장어정식은 점심특선입니다. 장어 한마리 정식은 2만원 장어 반머리 정식은 1... 더보기
[강남 맛집] 여기 또 오려면 돈 많이 벌어야겠어요... 바른고기 정육점 오늘은 백만 년 만에 강남에 왔어요. 친구가 다음달에 결혼을 하는데 청첩장을 받기 위해 왔어요. 저번 주 카톡방에서 장소를 잡는데 "소고기 먹을래?"라는 제안에 도저히 거절을 할 수가 없었죠. 거절이라뇨.. 소인데 아무렴 회식으로 갔던 데 중에 괜찮은 데가 있다고 해서 왔는데 그곳이 바로 강남역 1번 출구 근처인 '바른 고기 정육점 강남점'이었어요. (친구야... 성공했구나... 부럽) 바른고기정육점 서울 강남구 테헤란로 110 map.kakao.com 언제 또 올 지 몰라서 들어갈 때부터 사진 본능이 터졌습니다. 들어가기 전 가격을 봤는데 여긴 고기를 100g 단위로 써놨네요. 어마 무시합니다. 마음의 준비를 하고 사진 클릭을... 런치 메뉴도 상당히 탄탄하네요. 그런데 저녁엔 런치 메뉴가 안된다고 ㅠ.. 더보기
[나주 맛집] 하얀집이요? 최고의 곰탕집이었죠. 얼마 전에 즐겨보는 허영만의 '백반기행'에서 낯익은 곳이 나오는 게 아니겠어요? 그것도 서울 맛집도 아닌, 나주 맛집이! 그래서 이전 사진첩을 찾아보니 나온 이 사진! 올해 방송된 방송에선 간판이 바뀌었지만 그곳은 분명 나주 최고의 곰탕집, 하얀집이었어요. '나주곰탕 하얀집'으로 검색하면 여러 군데가 나오는데, 꼭 저 번호 있는 집으로 가셔야 함! 나주곰탕하얀집 전남 나주시 금성관길 6-1 map.kakao.com 왜 이 집 리뷰를 안 올렸나 싶을 정도로 감명깊은 곰탕집이었는데, 방송에서도 보다니!! 그 맛을 곱씹으며 리뷰해 봅니다. (아 벌써부터 맛이 기억남) 사실 처음 이 집에 갈 때는 차를 나눠타서 앞차를 탄 일행이 먼저 자리 잡았었어요. "유명한 곰탕집, 그 집으로 와~!"라고 그 뒤에 가게 이름.. 더보기
[왕십리 맛집] 이 집 목살 잘하네! 땅코참숯구이 저도 뚝섬 쪽에서 일이 끝났고, 신금호에 사는 친구도 있어서 겸사겸사 왕십리에서 친구들과 번개로 만났어요. 마침 왕십리에 땅코 참숯구이 아냐고 묻길래 들어만 보고 가보질 못해서 바로 콜! 친구가 저번에 갔을 때는 대기만 1시간 했다길래 그 정도의 맛집인가 싶어서 기대 만발했어요. 땅코참숯구이 서울 성동구 행당로17길 26 map.kakao.com 이 집은 특히 목살로 유명하다 해서 목살만 집중공략했어요. 목살은 1인분 180g에 17000원! (삼겹살이랑 갈매기살도 동일 무게, 동일 가격) 두꺼운 고기라 정말 고수 아니면 먹기 힘든데 이곳은 바로 구워주셔서 대만족입니다. 고기가 두꺼워서 다 익는 데 시간이 좀 걸려요. 불도 숯불을 써서 시간이 지나면 화력이 약해지는지라 먹성 좋으신 분들이라면 처음부터 넉.. 더보기

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